新疆瓜果甲天下

    石榴：

    维语称“阿娜尔”，是喀什重要特产之一。其中以素有“石榴之乡”美称的叶城县石榴最为有名。叶城县地处昆仑山北麓，霜期短，日照时间长，昼夜温差大，土质好，非常适宜石榴的生长。  叶城石榴个大皮薄汁多，风味甘甜清凉，深受人们喜爱，许多人都称赞说：“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸、叶城的石榴顶呱呱”。

      葡萄：

    喀什是葡萄的盛产地之一，除城郊有大面积的葡萄园外，家家庭院一般也都种植葡萄。喀什葡  萄约有50多个品种，风味各异。葡萄除鲜食外，还可  以晾干制成罐头等。当地果家有着丰富高超的葡萄保鲜技术，一年四季几乎都可以吃上新鲜葡萄。

      无花果：

    喀什盛产无花果，它可与哈密瓜、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨齐名。无花果果形扁圆，果肉细  软，果味甘甜，营养丰富并有药用价值，含糖量高达24% 。无花果除鲜食外，还可以制成果脯和果酱。另  外，由于无花果叶片硕大，枝干光洁，树冠整齐，姿态美观等特点，人们往往把它栽在庭院、花圃或培育成盆景放在室内美化环境。

      巴旦杏：

    是喀什的名贵特产，是维吾尔族人民最珍视的干果，常用它待客赠友，还把它的图案绣在衣帽上，雕刻在建筑物上。巴旦杏落叶乔木，桃类植物。巴旦杏果肉不能食，