“黄河大米”是山东省的优质大米，也是山东人餐桌上的主食品种。但今年因为黄河水供应量太少，种植面积减少，价格上涨已不可避免。

    “黄河大米”集中在山东省沿黄流域种植，以“喝”黄河水而得名。因为它在生长过程中用水量较大，在一些地方被称为“农业水老虎”。前几年虽然连续干旱，但经有关部门多方努力，黄河水勉勉强强还能供应得上。今年国家分配给我省的黄河引水量指标更少，不到我省去年引水量的一半，沿黄群众生活用水都紧紧巴巴，农业生产用水就更成问题。因此有关部门领导、专家已在不同场合多次呼吁，要求各地压缩和控制水稻种植面积，量水种植，节约农业用水，防备日益严重的旱灾，以免到时候因无水导致颗粒无收。

    最近，省统计局在全省３９个县进行了农作物种植意向调查。据调查结果推算：今年全省水稻种植面积２００·６万亩，比上年将下降３２·４万亩，减少１３·９％。因为缺水等问题，相信实际种植面积会比预测数字更低。

    调查时发现，今年稻农种植积极性也在降低：一是粮食市场价格持续低迷，与蔬菜、棉花等经济作物相比，种植水稻的比较效益仍然偏低，造成了稻农积极性不高，逐渐转向经济作物种植。二是旱情实在严重，墒情差，稻田经常缺水，导致部分地方根本没法种水稻了。记者日前在东营市等地采访时看到，因为黄河水供应不足，当地一些农民今年已不种“黄河大米”，而改种冬枣、牧草等耐旱作物。而济南历城一些传统种植“黄河大米”的乡镇，稻田还在干巴巴地等水。

    省农业厅有关负责人指出，我省是一个水资源严重贫乏的省份。今后我省将加大调整力度，努力扩大抗旱耐旱作物及品种种植面积，使种植业结构与当地水资源状况相适应，提高农业综合效益。　由此看来，山东产的“黄河大米”真的会越来越少，今后我们餐桌上吃得更多的会是外地大米了。

作者:吴修安 刘传玺

稿源：【齐鲁晚报】