人民网广西视窗1月24日电（李嘉 王勉）２００３年南宁中心年货市场的４００多个摊位荟萃了全国各地名特优年货，平均每天进出市场的顾客达到约2万人次。市民不亦乐乎，商家赚得盆满钵满，然而在这一派欢乐祥和的节日气氛里，记者在暗访中却发现了一些不和谐的音符。　　　 

    高档白酒“变身术” 

    记者在南宁中心年货市场一家专卖酒类的摊位看到一张约１米宽、１．５米高的牌子，上面写着：买一瓶五粮液送一瓶泸州老窖。记者心里很是纳闷，在专卖店要卖３００多元的高度五粮液怎么在这里仅要价２８０元，而且还送一瓶价值４０多元的泸州老窖。　　一位陪同记者暗访的南宁一家大型超市的工作人员告诉记者，这些“五粮液”看上去和正品没什么两样，但它们都是不法商贩用五粮液回收瓶装上其它酒“制造”而成的。假如用手轻轻地一撕，这些酒瓶上的商标就会完整地脱落下来。　　当天，南宁市质量技术监督局的执法人员到这家摊位检查时，果然检测出店主摆售的４０多瓶“五粮液”全是假酒。有意思的是，这家摊位“买一送一”的泸州老窖倒都是如假包换的正品。　　店主的一句话道出了奥秘：“我卖的‘五粮液’虽然不是真的，但也是比较好喝的酒，平时常不喝的人也喝不出；如果再送上一瓶人们常喝的泸州老窖，顾客肯定认为有赚头，还怕没有回头客？” 

    盒装水果“瘦身术”　 

    记者以采购员的身份与一家专卖廉江脐橙的店主搭上了话。 

    记者：我们厂想买１２０盒每盒８斤的橙子，你给什么价？ 

    店主：一盒最优惠２８元。如果你想有赚头，我建议你买１１０盒就够了。 

    记者：可是我要１２０盒才够分？ 

    店主：每个橙子有半斤左右，从１１０盒里每盒拿一个出来，就有近６０斤。然后，用１０个新盒子把这些抽出来的橙子装起来。这不就够１２０盒了。　　记者：６０斤装１０个盒子，是不是看起来少了一点？ 

    店主：你好笨。每个橙子多用几层纸来包，再套上水果专用的网状泡沫套，还不是能够把盒子装满？ 

    记者：你卖给我的那１１０盒橙子是不是也搞过手脚的？ 

    店主：呵呵，做水果生意的谁不用这两招。开发票的时候，我会补偿你的，写３０元一盒。 

    熏腊肉“美容术”　 

    在这个市场里，摆售熏腊肉类制品的１０多个摊点特别醒目，它们往往挂出大招牌说明自己是那里的“名产特优”，而一排排没有外包装的腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭悬挂在店前。　　记者在一家自称出售“广西优质腊肠、腊鸭”的摊点看到，这里的腊肠颜色鲜艳得比较夸张，包装产品的大纸箱虽然印有“优质产品”的字样，却找不到具体的厂家名称和地址。　　记者上前询问店主，这些腊肠、腊鸭这么卖？店主说：“贵的１１、１２元，便宜的４、５元，什么档次的都有。” 

    记者说，我看这些肉的颜色红得太过分了，估计是用色素染的吧？店主回答道：“一份钱一份货，为什么有的贵、有的便宜，道理就在这里啰！”　　她一边说着，一边把几条摸起来比较坚实，看上去有光泽，闻起来味道香醇的腊肉递给记者。她说：“这是贵的，但是没有色素，可以放心吃。”（据新华网广西频道）