青海互助土族自治县积极调整农业结构，优化生产布局，实行产业化经营，形成产业链，２００２年在遭受多种自然灾害的情况下，全县农业生产总值和农民人均收入继续保持增长。

    近年来，互助县转换农业经济运行机制，大力实行产业化经营，目前已形成五条产业链，即：以青海青稞酒业集团为龙头的青稞生产加工，年收购青稞１０００万公斤，７０％的原料来自互助县；以鳗用饲料公司为龙头的洋芋精淀粉加工，年加工洋芋３０００万公斤，约占全县洋芋总产的３０％左右；以外贸公司为龙头的蚕豆收购和运销，年出口蚕豆１８００万公斤，合同收购蚕豆５０万公斤；以互丰公司为龙头的杂交油菜制种、生产、加工一体化经营，年制种１８万公斤，加工生产高级烹调油１０００吨；以赛麦公司为龙头的畜产品加工，年屠宰生猪３万头，生产肉食品１０００吨。农民来自产业化经营的收入占人均收入的１０％左右，３０％的农产品经过龙头企业加工销售。

    农业产业化的形成，有力地促进了农业结构调整。２００２年，互助县麦类作物由１９９８年的３８万亩减到２８万亩；马铃薯、油菜、蔬菜等特色优势作物占总播种面积的６９．６８％，其中合同种植面积达１３．３４万亩；杂交油菜、油葵制种、菜田蚕豆、温棚蔬菜等成为农民增收的新渠道。２００２年，畜牧业产值在农业总产值中的比重达４３％，牛、羊、猪、鸡等主要畜禽优良种畜比例分别达４５％、４２％、８９％、１００％。

    由于农民传统的“小而全”、“小而散”的农业耕作模式被打破，互助县农业生产区域化布局、专业化生产的趋势逐步呈现，主要产业初具规模。目前已形成浅山以马铃薯为主，脑山以油菜为主，川水以蚕豆、蔬菜为主，北山以中药材为主相对集中的四大种植带，种植面积分别达２６．１万亩、２６．４５万亩、１１．５４万亩、２．０８万亩、４８４０亩。威远镇和高寨镇牛羊贩运、红崖子沟小寨乡鸡贩育、双树养猪、北山制种等特色农牧业已现端倪。　

    《青海日报》