随着人们消费方式的改变，在兴安盟乌兰浩特市“十一”放假家家户户忙着渍酸菜、贮冬菜的场面已很少见，而市场上卖酸菜和各种酱小菜的摊贩生意倒日见红火。如今，市场上泡菜每公斤7元，朝鲜辣白菜每公斤10元，酸菜每公斤1元多。每公斤几元钱的大白菜经过这一泡、一渍竟也卖了个肉价。卖菜的小贩们早与菜农挂上了钩，他们说，靠大白菜生财的道貌岸然儿还多着呢。

作者:兴安日报记者马也   陆明