“味道挺不错！”“真没想到用绿豆还能加工出这么多种饮品！”……当记者来到2003农博会展厅里吉林省展区的榆树市食品公司展台前时，只见许多参观的人正在品尝他们的产品绿豆茶、绿豆羹等，并产生了浓厚的兴趣。这个企业的总经理郝云飞正热情地亲自为参观者介绍他们的系列产品开发情况。

    “这次我们带着我们的绿豆系列产品随团来参展，主要是想进一步在兴安盟地区检验一下我们的产品，看看内蒙的朋友喜欢到什么程度，为我们不断地调整适合当地消费者口味的产品和今后的合作奠定基础。兴安盟和吉林都是绿豆的主产区。尤其在兴安盟，绿豆品质在全国来讲也是上乘的。但多数却是作为原料销售的，产品附加值低，这对带动当地经济发展是不利的。所以，绿豆作为两地的重要农产品，开发意义重大。我们通过自己研究的技术，开发出了绿豆茶、绿豆羹、绿豆酒等绿豆系列产品，实现绿豆增值深加工和全值利用，不但使绿豆原料一点儿都没有浪废，而且附加值是绿豆原值的十倍以上。这项成果已通过吉林省科技厅的成果鉴定，去年还被列入了国家星火计划。我们的产品目前已进入北京、上海、南京等市场，而且在香港、东南亚等地也非常受欢迎，产品目前产品供不应求。我们的目标就是让我们东北、内蒙古地区的绿豆能‘脱去粗布衣、登上大雅堂、走向全世界’！希望有那么一天，通过我们的努力，关东、内蒙的绿豆能成为璀璨的绿色明珠。”

    李东秀 屈晓敏 李静