随着中秋节的临近，月饼也随之大量上市。月饼的卫生情况一直是群众关注的热点。9月3日，银川市卫生局、市卫生防疫站对银川地区月饼生产厂家进行的检查表明，多数厂家硬件有了较大改善，工作人员也能出示有效健康证，但仍有个别厂家卫生状况较差。

    本次检查主要针对食品原料、成品包装、工作人员个人卫生以及是否具有有效健康证等。在对部分月饼生产厂家的检查中发现，银川市统味食品有限公司所使用的食品容器不洁，食品周转盒较脏。银川市郊区稻香园食品厂工作人员全部没有穿工作服，有4人不能出示有效健康证，且该公司卫生许可证已过期，检查人员当场责令其停业整改。

    下午3时许，记者在北塔西路一家食品厂的生产间、成品间看到苍蝇到处乱飞，窗台上落有许多死苍蝇。据工作人员讲，厂房对面是一个垃圾站，他们每天早、中、晚最少要打3次苍蝇。由于不具备生产条件，检查人员当场责令其限期搬迁。在我区一家较有名的食品有限公司，记者看到，一个加工间里苍蝇较多，并且爬到待进烤箱的小馒头上。据工作人员讲，此车间属临时起用，加上今年他们首次试作月饼，从外地进来的咸鸭蛋在提取蛋黄时，很容易招苍蝇。

    而与此形成鲜明对比的是，银川丰利来食品厂、银川市宏达食品厂、敬义泰清真糕点厂等卫生条件较好，尤其是银川万利食品有限公司不仅环境卫生，而且所有操作工均戴有一次性塑料手套，是此次检查中惟一一家。（本报记者阎文华） 

稿源：【宁夏日报】