6月25日是我国的传统节日端午节，吃一顿粽子是少不了的，记者日前商场走了一圈，发现目前长沙市场上出售的粽子大部分都是外来货，而本地的粽子却难见踪影。 

    在长沙的几家大型超市里记者看到，来自浙江、江苏、台湾等地的粽子占据了最显眼的柜台。据了解，一个星期以前，长沙的粽子销量就已经进入旺季，来自江苏的几种老字号粽子每天能够卖出2000公斤左右，其余几种品牌的日销售量也在1000公斤以上。而长沙本地粽子的日销售量只有这个数字的1/10。连外地品牌粽子销售商也认为，长沙的粽子产业还没有形成大的气候。 

    与外地厂商相比，长沙一些老字号虽然已有上百年生产粽子的历史，但仍然认为粽子是一种节日性食品，只在端午节前的一个星期才进行少量手工生产，口味也是一成不变的碱水、豆沙、腊肉馅，与口味多达20余种、保质期长达半年、全年销量上亿斤的外地粽子比起来，虽然价格便宜一半以上，但仍缺乏足够的竞争力。因此不少外地销售商认为，长沙粽子难以形成品牌，缺的不是技术，而是现代的观念。 

稿源：【新华网】