马凯面馆 

    经营项目：脆哨面、辣鸡面、肉沫面、馄吞。 

    特色：脆哨好，又脆又香，面条煮得恰到好处，馄吞“一把抓”。 

    地点：河滨公园、文化路夜市。 

    老甲哥： 

    经营项目：炒螺线、炒龙虾、炒贝壳、炒红螺、炒海贝。 

    特色与强项：螺丝、贝壳炒出了水平，马虾和红螺又嫩又辣又香。 

    地点：文化路夜市。 

    李老四烤鸡 

    经营项目：烤鸡、烤肉、烤蔬菜。 

    特色：精选的乡下鸡和秘制辣椒面。 

    地点：文化路夜市。 

    杨家卤菜 

    经营项目：卤味。 

    特色：贵阳传统卤味。 

    地点：文化路夜市。 

    眼镜啤酒螺丝 

    主打项目：炒螺丝。 

    特色：自创烹支，地道的贵阳品。 

    地点：文化路夜市。 

    宏火螺丝 

    经营项目：炒螺丝、炒龙虾、炒贝壳。 

    特点：等着吃螺丝的人常常要排队。 

    地点：陕西路夜市。 

    屈老六开水面 

    经营项目：开水面、辣鸡面、粉、馄吞。 

    强项：开水面、卖了二十来年，总不衰。 

    地点：陕西路夜市 

    英鸿食全烧烤 

    经营项目：烤鸡、烤肉、烤菜、烤鱼。 

    特点：烤制品种齐全，烤技高超。 

    地点：兴关路夜市。 

    九龙涮烤 

    经营项目：涮烤火锅。 

    特色：环境雅致，能涮（火锅）能烤，品种丰富，价廉物美。 

    地点”合群路夜市（店铺） 

    虾王一绝 

    经营项目：炒龙虾、卤味。 

    特色：炒马虾炒出了“虾王一绝”的名声。 

    地点：合群路夜市 

    天香食坊 

    经营项目：各色卤味、啤酒。 

    特色：卤料配得好，“又好吃又香”。 

    地点：合群路夜市（9——4号铺面） 

    旺旺啤酒屋 

    经营项目：啃骨头、炖排骨、啤酒。 

    特点：童子骨卤香，又啃肉又吸髓。 

    地点：合群路夜市。 

    遵义小杨烤活鱼 

    经营项目：烤鱼、烤鸡。 

    特色：烤鱼得法，辣椒面好吃。 

    地点：合群路夜市。 

    冰冰凉 

    经营项目：冰镇西米、果汗、饮料。 

    特色：冰镇西米独树一帜，特色鲜明。 

    地点；合群路夜市（铺面）