南京产出“梅花茶”

    本网讯  今天上午，南京梅花山“产”出第一批“梅花茶”。据介绍，由于梅花山空气清新、水源清洁，梅树和茶树在生长过程中不施任何化学肥料，制成的梅花茶经国家环保局认定为“绿色有机茶”。制作梅花茶考究得很，必须选择含苞乍放的梅花与茶叶混合烘焙，才能保证梅花的暗香与茶味相得益彰。

作者:钟继梅 秦小奕