大理餐饮介绍

     古城中的主要居民的是白族人，此外还有一些哈尼族人。白族人至今还保留着鲜明的民族特色。

    大理餐饮的特色当首推白族三道茶、砂锅鱼、邓川乳扇。大理最好的餐厅大部分都集中在古城中，要品尝大理美食必至古城中的护国路，这里汇聚许多外国旅游者。具有白族、藏族等少数民族特色的“西”餐咖啡厅随处可见，许多餐馆兼售中西餐，游客可以吃到云南风味的菜肴以及当地的白族菜。这里的每一个餐馆都独具特点，各家的菜谱也各有千秋。其中以拥有白族“三道茶”及藏族“酥油茶”而驰名海内外的太白楼堪称代表，到此处饮茶可边浏览千人留言簿，边提笔留诗，或高谈阔论。环顾四周尽是金发碧眼，仿佛置身在联合国。

    当然，古城吸引人的不仅仅是食物，更在于这里的咖啡馆和餐厅都提供了宁静而轻松的气氛，人们可以听着优美的音乐，品尝着廉价的冰啤，在这里度过一个悠闲的下午和晚上。此外，几乎所有的咖啡馆都提供旅游信息和订票业务，有一些还备有自行车可供游客租借。