具有一定规模的茶叶绿色食品基地

    

    茶业是安溪传统的支柱产业，近十年来，当地政府致力于做强做大做精“茶文章”，大力实施“优质、精品、名牌、卫生”的发展战略，组织企业、带领茶农外拓市场，走出一条“内练品质、外树名牌、文化搭台、经贸唱戏”的路子，茶业产量继续增长，质量稳步提高，市场开拓成效显著，价格持续上扬，成为农民收入的主要增长点，并形成了涵盖农业、食品加工、机械制造、彩印包装、旅游服务等行业的大产业格局。在全面贯彻落实党的十六大精神的第一年，安溪县委、县政府继续把茶业作为该县的民生产业，实施“五化”工程，为这个民生产业添加上“助推器”，全力推进安溪茶业产业化进程：

    推进基地建设规模化。采取“改造、淘汰、集中”等措施，合理布局种植园区和种植结构，利用生物多样化技术，抓好20万亩无公害茶叶生产基地，10万亩优质铁观音生产基地，10万亩茶叶绿色食品基地，2万亩有机茶生产基地，以此提高茶叶生产的集约化水平。同时，适当扩大茶叶种植面积，利用山边田、缺水田，扩大铁观音种植面积。

    推进产品加工专业化。积极培育茶叶种植大户、加工大户和经销大户，充分发挥其辐射、带动作用，推进龙头企业规模化。推广空调制茶新技术，组织茶叶初制技术大赛，培育制茶能手，建设一批茶青专业市场，重点扶持一些制茶能手建设初制加工厂，推进茶叶初制加工工厂化。

    推进质量监督标准化。高度重视茶叶质量安全，大力推广使用生物农药和生物肥料，坚决制止使用剧毒农药等短视行为，保护安溪茶农的长远利益和根本利益。健全县、乡、村三级茶树病虫害测报网络，充分发挥“乌龙茶标准化监测检验中心”的作用，加强农药市场监督管理，狠抓茶叶农残和重金属污染整治，做好新农药、新肥料的试验推行。加大“凤山牌”申报“中国驰名商标”工作力度，引导企业开展ISO9000质量体系、ISO14000环保体系、HACCP食品安全保证体系认证，打造一批在质量上信得过、在市场上打得响的茶叶品牌。

    推进市场管理规范化。按照“繁荣市场、规范管理、提高效益”管好、搞活中国茶都、抓好中国茶都三期工程建设。组建专门工作小组，坚决打击假冒伪劣茶叶产品。制定实施茶叶等级标准，加强“安溪铁观音”、“安溪黄金桂”证明商标的使用管理，在全国各大中城市推行政府茶叶定点销售制度。

    推进服务保障社会化。发挥“安溪农特网”、“农业110”服务热线、“中国茶都”网上交易市场等农业信息基础工程的作用，进一步健全信息服务体系。努力提高茶农进入市场的组织化程度，进一步健全营销服务体系。用好原产地优势和自营进出口权，大力开拓国内外市场，以创新的精神精心筹划一年一度的大型茶事活动，进一步健全市场体系。充分整合和发挥涉茶组织的作用，进一步形成政府宏观管理、有关部门组织实施、群团组织大力协助的技术保障体系。发挥茶叶同业工会作用，加强技术服务，做好安溪茶厂“凤山牌”茶叶争创“中国驰名商标”工作，着手进行安溪茶叶向国家申请原产地保护工作，筹划今年度的大型茶事活动，做大茶文章。

茶叶企业规模化－－现代化茶叶生产流水线

精心筹划的一年一度大型茶事活动。图为中华茶产业国际合作高峰会现场

作者:安溪县新闻报道中心 李海水

稿源：【人民网】