福建省今年将大米、贝类净化、市政供水、农村供水、肉蛋乳再制品、罐头、糕点、饮料、酒类等１１个新指标品种纳入治理目标，并计划通过推进“五大”体系的建设为“治理餐桌污染”、“食品放心工程”装上安全“保险锁”。这是记者在近日召开的全省流通工作会议上获悉的。 

    据悉，治理餐桌污染工作将实行市长负责制和部门负责制，通过建设食品安全生产加工、食品安全流通、食品安全标准认证、食品安全监管和预警以及食品安全法制保障等５个体系确保居民餐桌安全。（兰灿阳）

    稿件来源： 海峡都市报