上海人吃起来也有不少“名堂经”，今年春节餐饮市场的“节目单”已经排定，小年夜前以单位聚餐为主；小年夜、大年夜、年初一则上一桌家庭团聚的年夜饭大席。

    这两天，上海的饭店老板们都忙得喘不过气，不过忙里偷闲还要笑上两下，因为从年前到年后，几乎所有还算过得去的酒家都已经订座爆满。从原先的走亲访友到现在的以吃会友，从原先的家庭聚会到现在没事也开一桌，上海人春节餐饮观念的变化让饭店成为节日期间人气最旺的地方。

    从淮海路街区及打浦桥餐饮商圈春节餐饮市场反映，今年过年，上海人户外餐饮的时间表已经排定。小年夜前，以团队型的企事业单位请吃年饭为主；小年夜、大年夜、年初一，以家庭合家欢团聚型的年夜饭新春宴为主；初一以后，春节婚庆宴纷纷开席；而年初三正逢情人节，两人世界小酌庆祝则为休闲餐饮平添几分浪漫；年初四，以朋友圈聚会餐饮为主；初五以后一直到正月半，基本是休闲餐饮唱大戏，旅游餐饮、沐浴餐饮、卡拉OK餐饮、棋牌餐饮、健身餐饮等将轮番上阵。

    业内人士在接受采访时表示，户外餐饮增多表明上海人如今讲究从容过年。大家围坐一桌谈谈吃吃，以传统文化氛围加上现代宽松心情，吃的是方便、特色，话题则充满亲情、友情、爱情，真可谓不亦乐乎。

    来源:劳动报

    作者:蔡敏敏 诗琴