小商品的利润不大，但如果小商品能成为品牌，做大市场，利润就非同一般了。近日记者在兰州市一些超市和小商品摊前发现，内蒙古的“呱呱叫”馍片开始走俏。

    馍片是再传统不过早餐食品之一，包头市粮油集团公司却将它做精，做出了规模，使这种小商品开始走向全国市场。今年七月以来，5种口味的“呱呱叫”馍片来到兰州，仅1个多月的时间，就逐步上了市民的早餐桌。

    在采访该馍片的经销商时，记者感叹这种馍片居然是包头市“国”字号粮油系统的产品。馍片的生产并不复杂，面食品加工后，再切片和烘烤，经植物油喷洒后，辅以各种调味品。这种馍片已在北京、深圳、太原、上海等地市场占有一席之地。据了解，内蒙古包头市的“呱呱叫”食品加工类小商品达110种，大多成为名优食品。

    记者在市内一些食品超市仔细地看了看，从喝的到吃的，以及家庭必备的快餐食品中，很难看到兰州地产小食品。内蒙“呱呱叫”馍片进入兰州市场给我们带来许多有益启示，兰州的食品企业要想生产出叫得响的食品，还得不断开发出适应消费者的新需求和口味的新产品，这才是立足市场的根本。

    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　稿源：兰州晚报