刘美烧鸡

    刘美烧鸡始创于清朝末年，产于大钊故乡乐亭县，以刘美先生的聪明才智，开辟了香、色、味三美归一的烧鸡历史。　随着国家政策的不断开放，刘美烧鸡历经三代相传，以其独特的祖传秘方，佐以多种有益健康的名贵调料，精细加工而成。该产品以其独特的风味，精美的质量赢得了信誉，被誉为唐山名食，并载入乐亭县志。  近年来刘美烧鸡在传统生产的基础上，不断扩大规模，已成为生产、加工、销售一条龙的私营企业，年产量达20余万只，利税100多万元。