徽 墨

     安徽著名特产。产于徽州地区的屯溪、歙县、绩溪等地。徽墨的创始人为南唐制墨名人奚超和和其子奚廷，距今已有千年历史。据《徽州府志》记载，奚超因避战乱，携子等由河北易州南逃歙州（歙县），重操制墨旧业，不久制出“丰肌腻理，光泽如漆”佳墨，被南唐后主李煜视为珍宝，便任其为“墨务官”，并赐给国姓，从此“李墨”名扬天下，当时有“千金易得，李墨难求”之说。到北宋宣和三年（1121），徽宗下旨改“歙州”为“徽州”，李墨又改为“徽墨”，一直沿使至今，并以“千秋光”而驰名中外。1915年荣获巴拿马国际博览会金奖。徽墨以松为基本原料，渗入20多种其他原料，经过点烟、和料、压磨、晾干、挫边、描金、装盒等工序精制而成。成品具有色泽黑润、坚而有光、入纸不晕、舔笔不胶、经久不褪、馨香浓郁及防腐防蛀等特点，宜书宜画。它的两面还镌绘各种图案，美观典雅，是书画艺术的珍品。徽墨规格分高、中、低三档，高档徽墨有超顶漆烟、桐油烟、特级松烟、特级松烟等，还有多种仿古套墨和集锦套墨等工艺墨。尤其是超顶漆烟是由桐油烟、麝香、冰片、金箔等名贵药材配制而成，墨色能分出浓淡层次，“落纸如漆，万载存真”。同时它还可治疗腮腺炎、吐血不止及痒痛等症，很有疗效。徽墨生产发展很快，恢复了茶墨、青墨、朱砂墨、五彩墨和古色古香的手卷墨生产，墨面绘有“鉴真大师东渡图”、“嫦娥奔月图”及仿古的陶渊明的“归去来辞”、明代的“燕山图”、“御园图”等。目前徽州全区年产墨约5万公斤，其中外销墨达5000公斤，1979年胡开文墨厂生产的“胡开文牌”超顶漆烟徽墨获国家优质产品金质奖。