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         2000年11月10日09:41

家家乐调味品

 

    中外合资哈尔滨佳裕调味品有限公司(原哈尔滨市调味品厂)是省内最大、最早的一家生产加工纯天然调味品的专业企业。在几十年的生产经营中,我公司始终坚持“质量第一、信誉第一、服务第一、顾客第一”的宗旨,努力塑造企业形象,尤其进入90年代以来,我公司始终坚持以科技为先导,上规模、上水平、坚持不懈开发适应市场的新品种,产量由原建厂初期的两吨增加到现在的三百多吨。 “家家乐”牌液体调味汁在调味品领域里是新的突破,推动调味品不断更新换代,对满足广大家庭日常烹饪需求起到了积极的作用,在同行业中开创了家庭型液体调味品之先河。“香香”牌花椒面八九年获市优质产品奖,“家家乐”牌系列复合调料获九一年商业部优质产品奖,九六年荣获中国哈尔滨食品、日用品博览会信得过产品奖。公司九八年九九两年连续荣获“商品优、服务优、推荐商品、消费者信得过产品”的殊荣。

     本公司设备先进,技术力量雄厚,生产调味品四大类,品种几十种。其中有“香香”牌花椒面为主的老产品,“家家乐”牌高级系列复合调味品使我公司进入90年代开发的新品种,属国内首创。其中主要品种有:炖鸡料、炖鱼料、拌馅料、茶蛋料、酱牛肉料等系列调味品,该系列产品由于选料精细、配方独特,烹制出的菜肴色、香、味俱全,且口味绵长,香而不腻。例如拌馅料可使肉馅肥而不腻,调拌出的馅风味独特,深受广大消费者的喜爱,已成为我公司的拳头产品。

    本公司科研人员在世纪之交又开发出新一代液体复合调味汁:炒菜汁、芥末汁、糖醋汁、红烧汁等系列产品。本品开发适应了现代家庭烹饪菜肴的要求,体现了方便、卫生、省时省力等特点。例如“炒菜汁”它就省去了烹饪时放入花椒面、葱、姜、蒜等旧的传统程序,只要把炒菜汁倒入烹饪的菜肴里,一切味道都体现出来了,炒出菜味道鲜美。“芥末汁”,人们都爱吃凉菜、馅类食品。但不少人对芥末不会发制,我们将发制的芥末面奉献给广大的消费者,解除了人们不会发制芥末的苦恼,只要把芥末汁倒入凉菜中直接调拌就可以,也可蘸食水饺等馅类食品,该芥末汁辛辣味浓郁,口感比芥末油柔和,省时、方便、卫生。

 

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