來到台北市民族東路410巷,老遠就能夠看到一座白色樓房,上面寫著“台北魚市”4個藍字。台北魚市的特別之處在於,它不僅是買賣魚蝦之所,還有休閑、餐飲、科普推廣的功能。
在冰鮮魚貨區,用琳琅滿目、品種繁多形容絕不夸張。光是蝦類就有沙蝦、菲律賓龍蝦、泰國蝦、斑節蝦、螳螂蝦、蝦蛄頭等許多種﹔蟹類則有花蟹仔、藍蟹仔、黃金蟹、帝王蟹等。邊看邊買,一會兒手中的籃子就滿了。
據魚市的業者講,這裡的海產品大多來自宜蘭、屏東和台東。為了保持新鮮,每天都有貨車專送。市場上還有來自祖國大陸的“大閘蟹”。近年到大陸經商、旅游的台胞,品嘗過大閘蟹后,贊不絕口,使陽澄湖的“大閘蟹”在台北非常有名。因此,每逢時令,魚市都會專門從大陸購進。但是,由於兩岸尚未“三通”,貨物隻能通過香港轉運,成本高不說,對於大閘蟹這類鮮活水產來說,損失風險也大大提高,所以在台北魚市,一隻大閘蟹要賣到台幣350元。不用說,業者和市民都希望兩岸盡快“三通”。
逛罷市場,還可以現場烹吃。周末,家庭顧客居多。全家老少選好自己喜歡的海鮮,到“代客烹調區”,一道菜花上100元台幣(約合25元人民幣),圍坐一桌,品一品燒烤好的香魚,嘗一塊入口即化的“豆腐鯊”,吃一隻陽澄湖“大閘蟹”,喝一杯“青島”啤酒,真是其樂融融。小孩子坐不住,就到隔壁的“觀賞魚區”和“保育動物生態展示區”。那裡有難得一見的名貴龍魚:一號血紅龍、洛賓血紅龍等。魚缸邊還附有淺顯易懂的文字介紹,孩子們可以從中了解到魚類的一些知識,魚市儼然成了一個小小的科普窗口。(陳曉鐘) |