為迎接蘇州國際旅游節的到來，市貿易局緊緊圍繞“中國烹飪王國游”這一主題，早動員、早組織、早策划，專門成立了活動班子，加強領導，以丰富多彩的節慶活動打造旅游節。

    在旅游節期間，市餐飲企業將餐飲和旅游有機結合起來，并以“江蘇省美食精品展暨第四屆烹飪技朮比賽”為契機，開展一系列的美食展示展銷活動。全市榮獲“江蘇省餐飲名店”的18家中華老字號菜館、酒店、民營餐飲企業于18日下午在得月樓新大樓同時集中展示展銷美食精品﹔蘇州地方風味小吃展從18日至20日開始，市區主要飯店、星級賓館、民營飯店在蘇州樂園同時出攤銷售具有蘇州地方風味特色的傳統小吃﹔市區星級賓館、大型餐飲企業等也將同時開展創新菜點展示展銷，開拓創新蘇幫菜、培育品牌，提供綠色餐飲消費，活躍蘇州餐飲市場。

    在旅游節期間，各大型零售企業、專賣店將以“喜迎八方客，共度好春光”為主題，名品、新品、精品的展示活動丰富多彩。在市區各大中零售企業及部分專賣店開展2003春夏流行服飾展，展銷的服飾有近千個品牌，女裝、西服、茄克的主要品牌都將閃亮登場，此外還將展出一批蘇州傳統的絲綢面料和經典服飾。2003年春季新款運動休閑服飾都將爭相亮相，各商家將提供新款搭配和流行面料、流行色彩介紹，免費形象設計，服飾搭配咨詢。屆時，還將舉辦蘇州土特產食品、旅游紀念品、工藝品展示展銷活動。(若瑋 蘭蘭)  

稿源：【中國新聞社】

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